中國發展網  據山東省泰安市泰山區發展和改革局監測數據顯示，5月份泰山區生活必需品市場供應充足，市場價格總體運行平穩。其中，糧油、水產品價格平穩運行，雞蛋價格漲幅收窄，肉類價格小幅上漲，蔬菜價格明顯下降。

糧油價格基本穩定。5月份泰山區重點監測的10種糧食每500g（下同）綜合均價為3.83元，環比持平，同比上漲2.68%。其中，新麥即將上市，陳麥價格穩中有降。小麥月平均價格為1.56元，環比下降1.42%，同比上漲25.81%；玉米月平均價格為1.42元，環比下降0.53%，同比下降2.07%。

5月份泰山區食用花生油平均零售價格為142.50元/5L，呈平穩運行態勢。其中，魯花花生油價格為145.00元/5L，胡姬花花生油價格為140.00元/5L，大豆油價格為60.00元/5L，環比分別持平。

肉類綜合均價小幅上漲。5月份泰山區監測的7種肉類綜合均價為23.33元，環比上漲2.55%，同比下降12.03%。其中：豬精瘦肉、豬五花肉、豬去骨后腿肉、豬肋排月平均價格分別為16.11元、15.11元、15.11元、22.00元，環比分別上漲5.65%、6.04%、6.04%、7.32%。同比分別下降25.06%、25.85%、25.85%、13.73%。羊肉、牛肉月平均價格分別為43.00元、42.00元，環比分別持平，同比分別下降8.28%、持平。白條雞平均價格為10.00元，環比持平，同比上漲11.11%。

5月份生豬價格連續小幅上漲，主要原因一是今年以來生豬價格低迷，養殖企業虧損嚴重，養殖戶補欄意愿低，生豬存欄量和供應量有所減少，因此生豬價格觸底反彈。二是飼料價格不斷攀升，養殖成本居高不下，也推動了豬價的上漲。由于生豬價格連續攀升，豬肉價格也水漲船高。后期，盛夏時節到來，天氣炎熱，豬肉消費將會減弱，同時受疫情影響，終端消費需求仍較弱，預計后期豬價或出現窄幅低位調整后震蕩走強趨勢。

雞蛋平均價格小幅上漲。5月份，泰山區雞蛋價格漲幅收窄，月平均零售價格為5.51元，環比上漲3.18%，同比上漲13.61%。

從走勢圖看，5月份雞蛋價格震蕩走低，從月初5.80元下降到月底5.00元，降幅為13.79%。據了解，5月中下旬雖然臨近端午節，食品加工企業備貨基本接近尾聲，集中消費減弱，且天氣日趨炎熱，雞蛋儲存期縮短，市場需求減少，因此雞蛋價格回落。

蔬菜綜合均價明顯下降。5月份，泰山區重點監測的17種蔬菜價格均有不同程度的下降，月綜合均價為2.28元，環比下降24.25%，同比下降7.32%。

據了解，進入5月份，氣溫上升，日照充足，有利于蔬菜的生長，本地蔬菜大量上市，品種豐富，蔬菜價格呈季節性下降。

隨著氣溫的持續升高，泰山區露地蔬菜進入生產和收獲旺季，上市量和供應量將持續增加，預計后期蔬菜價格仍將呈季節性回落趨勢。（泰安市泰山區發展和改革局 苑玲）