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          濟寧:5月份肉蛋價格以漲為主,蔬菜價格延續降勢
          2022-06-08 11:41:04      中國發展網

           中國發展網  據山東省濟寧市價格事務服務中心最新監測數據顯示,5月濟寧市主要商品價格呈現以下特點:糧油價格漲跌互現;肉禽蛋價格以漲為主;蔬菜價格延續降勢;農業生產資料價格穩中有漲。

          糧油價格漲跌互現。5月小麥和玉米的平均零售價格分別為1.53元/斤和1.37元/斤,環比分別上漲2.00%和0.74%;粳米和特一粉的平均零售價格為2.91元/斤和2.20元/斤,環比分別上漲5.43%和下降0.90%。食用油方面,魯花花生油(5升桶裝)和大豆油(5升桶裝)的超市平均零售價格分別為159.90元/桶和62.42元/桶,其中花生油價格環比持平,豆油價格環比下降0.06%。

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          自5月上旬起,部分地區新季小麥開始陸續收割上市,目前價格呈現上漲態勢。當前原糧庫存偏低,新小麥還未進入集中上市期,種植戶惜售情緒較重,出貨不積極,加之面粉企業訂單較之前有所增加,受市場需求提振,麥價延續漲勢。

          肉禽蛋價格以漲為主。5月濟寧市場五花肉和精瘦肉的平均零售價格分別為12.72元/斤和13.88元/斤,環比分別上漲10.42%和4.28%。雞肉和雞蛋的平均零售價格分別為8.24元/斤和5.32元/斤,其中雞肉價格環比持平,雞蛋價格環比上漲5.56%。

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          5月份蛋價呈現整體上漲態勢,從雞蛋消費季節性變化來看,目前雞蛋消費處于傳統消費淡季。但監測數據顯示,自3月下旬產區雞蛋價格不斷上漲,在“五一”期間濟寧市雞蛋集市平均價格高達5.53元/斤。蛋價淡季反旺,從供應端來看;一方面是由于前期豬肉價格較低,受替代作用影響居民逐漸傾向豬肉消費,對雞蛋的消費減少,養殖戶為避免虧損蛋雞淘汰速度加快,導致目前市場雞蛋市場供應量減少;另一方面受養殖成本增加影響。當前玉米和小麥等飼料價格高漲,蛋雞養殖成本居高不下,部分養殖戶壓縮養殖規模,導致蛋雞存欄量下降;從需求端來看,受“五一”、端午假期影響,節日效應提振市場需求,雞蛋市場消費有所增加,拉動蛋價上漲。

          豬肉方面,本輪豬肉價格上漲主要有兩方面原因:一方面養殖端持續去產能,緩解生豬供給壓力。國家統計局監測數據顯示,我國能繁母豬存欄自2021年6月達到4564萬頭高點之后開始轉向,連續10個月回落至今年4月底的4177萬頭,今年3月以后生豬出欄達到高峰后逐漸下降。另一方面,國家穩豬價意愿明顯,連續收儲提振市場信心。5月31日,華儲網接連發布關于2022年第十批中央儲備凍豬肉收儲競價交易有關事項的通知,收儲掛牌競價交易為4萬噸。這也是5月以來啟動的第四批凍豬肉收儲工作。豬肉收儲工作密集啟動,提振市場信心,刺激豬肉價格不斷攀升。

          蔬菜價格延續降勢。5月份,濟寧市集貿市場重點監測的17種蔬菜價格呈現整體回落態勢,綜合均價為2.30元/斤,環比下降29.66%。其中降幅居于前列的有青辣椒、大白菜和大蔥,環比分別下降46.22%、42.86%和40.10%。

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          5月份,濟寧市多高溫晴朗天氣,光照充足,蔬菜生長周期減短,本地蔬菜上市量進入季節性旺季,市場供應充足,價格呈現明顯下跌走勢,濟寧市“菜籃子”越拎越輕。

          5月濟寧市農業生產資料市場價格穩中有漲。

          化肥市場價格整體上漲。5月碳酸氫銨、氯化鉀(國產)、尿素(國產)、磷酸二銨(國產)和三元復合肥和的平均零售價格分別為1.08元/公斤、4.17元/公斤、3.13元/公斤、4.20元/公斤和3.64元/公斤,環比分別上漲16.08%、9.80%、4.93%、4.66%和4.29%。

          農膜、農藥價格以穩為主。5月棚膜、地膜的平均零售價格分別為13.13元/公斤和11.76元/公斤,環比均持平。農藥方面,敵敵畏和氯氰菊酯的平均零售價格分別為34.38元/公斤和38.33元/公斤,其中敵敵畏價格環比持平,氯氰菊酯價格環比下降0.23%。(濟寧市價格事務服務中心  黃麗)

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